БЛОГ

Диетите и какво трябва да знаеш за тях

Да отслабнат възможно най-много и за най-кратко време - това е мечтата на много хора. Някои изпробват диета, за да постигнат бързо тази цел.

Мнозина си задават поне един от следните въпроси:

- Какви видове диети съществуват?

- Как работят диетите?

. Защо диетите могат да бъдат опасни?

- Какви са предимствата на диетата?

- Коя е „най-добрата“ диета?

- Коя диета да избера?

- Колко загуба на тегло е здравословна?

- Какво трябва да знам при избора на диета?

 

Думата "диета" ...

... може да опише начин на хранене, при който определени храни и/или количества са ограничени.

Обикновено целта е да се намали телесното тегло. Възможно е обаче да се използва и диета в подкрепа на лечението на заболявания.

 

КАКВИ ВИДОВЕ ДИЕТИ ИМА? Диетите могат да бъдат разделени на следните категории:

1. Диета с ниско съдържание на въглехидрати:

При тази диета само 5 до 40% от калориите идват от въглехидрати.

Примери за това са диетата на Аткинс, Майо, Палео, Дюкан, Монтиняк или Кето.

 

2. Диета с ниско съдържание на мазнини:

Тук само 10 до 30% от дневните калории се консумират като мазнини.

Те включват диетите Low Fat 30, Ornish, TLC и макробиотични диети.

 

3. Диета с високо съдържание на протеини:

При тази диета повече от 15% от калориите идват от протеини, в някои случаи дори повече от 40%.

Диетите Dukan, Medifast и Paleo са в тази категория.

 

4. Балансирана диета:

Тази диета обикновено се състои от комбинация от нискокалорични храни, които обща дневна консумация между 850 и 1500 кал на ден.

Следните диети попадат в тази група: Fasting, Dash Diet, SlimFast и Zone Diet.

 

5. Нискокалорична диета:

Тук ядете само около 800 кал на ден. Това често са диети за заместване на хранене, където предимно пиете шейкове.

Примери за нискокалорични диети включват SlimFast, Cookie, Medifast, Nutrisystem, диета със сурова храна и др.

 

6. Периодично гладуване:

Почти няма указания за това какво трябва да ядеш по време на периодично гладуване. Един от вариантите тук е да се храниш в рамките на 8-часов период през деня и да гладуваш останалите 16 часа.

Може също така да ядеш, както обикновено, в продължение на 5 дни и след това по-малко от 500 кал в продължение на 2 дни.

 

КАК РАБОТЯТ ДИЕТИТЕ?

Дефицитът на калории е ключът към отслабването. Това означава, че трябва да изгориш повече калории, отколкото консумираш.

Повечето от изброените по-горе диети се основават на този принцип: консумацията на калории се намалява до около 800 до 1500 кал на ден.

 

Добре е да се знае:

В зависимост от физическата активност, възрастта и пола, тялото се нуждае от 2000 до 3500 кал на ден или дори повече.

 

ЗАЩО ДИЕТИТЕ МОГАТ ДА БЪДАТ ОПАСНИ?

Класическата диетология препоръчва балансирано съотношение на трите макронутриента въглехидрати, протеини и мазнини.

Ежедневните ни калории трябва да се състоят от 50-60% въглехидрати, 15-20% протеини и 25-30% мазнини.

Но какво се случва, когато спазваме диета? Препоръчаното съотношение се променя драстично. При нисковъглехидратна диета калориите от въглехидрати могат да паднат до едва 5% в екстремни случаи.

 

Важно!

Промяната на препоръчаното съотношение на макроелементи може да доведе до промени в ендокринната система.

Хормоните като инсулин имат много ефекти върху нашето тяло и постоянните колебания в неговата концентрация създават проблеми за нашата ендокринна система. Ефектите от това често са непредсказуеми поради сложните биохимични взаимодействия в нашето тяло.

 

КАКВИ СА ПРЕДИМСТВАТА НА ДИЕТА?

Наднорменото тегло често е рисков фактор за високо кръвно налягане, захарен диабет тип 2, рак, сърдечно-съдови заболявания, метаболитни заболявания или физически увреждания.

Загубата на тегло в комбинация с редовни упражнения намалява риска от заболяване.

 

КАКВА Е "НАЙ-ДОБРАТА" ДИЕТА?

Тъй като всеки реагира на диетите по различен начин, всъщност не можете да кажете коя е „най-добрата“.

Научните изследвания показват, че спазващите основните принципи, изброени по-горе, водят до приблизително еднакви резултати при отслабване.

 

КОЯ ДИЕТА ДА ИЗБЕРА? ПО КОЛКО Е ЗДРАВОСЛОВНО ДА ОТСЛАБВАМ?

Взимайки решение за диета, избери такава, която отговаря на твоите предпочитания и която може да поддържаш за по-дълъг период от време.

Важно е да можеш да интегрираш диетата в ежедневието си: ако обичаш да ядеш животински продукти, може да опиташ диета с ниско съдържание на въглехидрати. Тази диета включва мляко, месо, сирене, яйца и подбрани храни на растителна основа като ядки и салата.

Не избирай екстремна диета: това може да доведе до по-бърза загуба на тегло, но често създава йо-йо ефект и промените в твоята ендокринна система, споменати по-горе.

 

Какво казва науката за йо-йо ефекта:

80% от хората, които се подлагат на диета, изпитват йо-йо ефекта след това.

Единственият начин да се избегне това е като се храниш балансирано и редовно тренираш.

Колкото по-често се люшкаш между отслабване и напълняване, толкова по-висок е рискът от развитие на заболявания на съвременното общество (сърдечни и белодробни заболявания).

Ако искаш да отслабнеш по здравословен начин и да задържиш резултата си, се препоръчва да сваляш около 1 кг седмично.

 

КАКВО ТРЯБВА ДА ЗНАЯ ПРИ ИЗБОР НА ДИЕТА?

Когато започнеш диета, обърни внимание на следните съвети:

- Поддържай отслабването си на умерено ниво за по-дълъг период от време.

- Започни да се храниш балансирано с нискокалорични храни.

- Допълни промяната в диетата си с редовни упражнения. Препоръчват се поне 150 минути упражнения на седмица, в зависимост от твоята фитнес цел. Започни да бягаш или тренираш със собствено тегло – има много приложения , които ще ти помогнат да се раздвижиш.

 

РЕЗЮМЕ: НАУЧИ СЕ КАК ДА СЕ ХРАНИШ ЗДРАВОСЛОВНО

По време на диетата трябва да научиш как да подобриш общото си хранене.

„Чинията за здравословно хранене“ дава добра насока: половината от чинията ти трябва да са зеленчуци и плодове. Едната четвърт трябва да бъдат пълнозърнести продукти като пълнозърнест хляб или пълнозърнести макаронени изделия, а другата четвърт трябва да бъдат продукти с високо съдържание на протеини като риба, птици, бобови растения или ядки.

Поработи върху храненето си и се упражнявай достатъчно - ще видиш положителни и трайни резултати.

 

Испанският Модел Натур Хаус включва балансирани хранителни планове, които съчетават разнообразни ФБР режими.

Запознай се тук и с трите стълба, върху които се гради Испанския Модел Натур Хаус.



назад